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公共营养师

时间:2017年02月24日 信息来源:本站原创 点击:收藏此文 【字体:

公共营养师招生简章

一、培训背景:

    公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。

    医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。

    营养成为都市大众的热点话题,公共营养师是劳动和社会保障部2005年颁布的国家新职业,我国对公共营养师的需求超过400万。

    随着人民生活水平不断提高,我国居民膳食状况有了明显改善,,健康饮食成为人们生活的新理念,均衡营养成为人们的新需要。为此国家人力资源和社会保障部特推出国家职业资格证书,让人们能科学配餐和普及营养知识,使人们接受科学的饮食方式,每个家庭有效地保障和提高健康素质,防病于未然。    

二、培训目标:

    通过营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案;开展营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用,还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。

三、培训内容:

    医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品卫生、食品加工与烹饪、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理、膳食调查与评价、人体营养状况测定和评价、食物营养评价、食品营养标签等

四、培训费用:

    公共营养师中级费用:3600元/人(考试费为另计)

    公共营养师高级费用:4200元/人(考试费为另计)

五、报考条件:

    中级(四级)报考条件(具备以下条件之一者)

(1)中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业。

(2)高中或同等学历毕业,在本职业及相关职业工作一年以上。

(3)取得大专以上(含高级技工学校)毕业证书,经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数。

    高级(三级)报考条件(具备以下条件之一者)

(1)高中毕业,连续从事本职业工作6年以上,经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数;

(2)具有相关专业中专及以上学历证书,连续从事本职业工作3年(含3年)以上者;

(3)具有大学专科及以上学历证书,经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数。

(4)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业3年以上,经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数;

注:相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等;

   相关职业包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。

六、培训时间:   160课时(利用周末及节假期间)

  报名地址:南通地区: 如皋市仙鹤路18-1号(职教中心西侧)  


咨询电话:0513-87537399     QQ:233431062

(作者:佚名 编辑:admin)
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